Uva d'Ouro / Monte Mayor Reserva

O notícia não é de agora, mas o seu valor demarca mais uma medalha para um néctar dos deuses que é tão nosso. Por conseguinte, aqui vai: o Monte Mayor Reserva Tinto 2011 foi distinguido com a Uva d'Ouro 2013 no Concurso Uva d'Ouro 2013, cuja finalidade consiste na atribuição de prémios de prestígio ao setor vinícola e na valorização do conhecimento e do consumo do vinho após a prova cega de néctares dos deuses concebidos pelo Homem. Sobre o Monte Mayor Reserva Tinto, da Adega Mayor, importa sublinhar as castas com que foi desenhado – Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Syrah –, as quais estagiaram nove meses em barricas de carvalho francês, permitindo a elevação do perfil qualitativo do vinho para o designativo de Reserva no rótulo; de cor granada e profunda, este tinto liberta aromas muito elegantes a compota de frutos negros, com algumas perceções balsâmicas; na boca é envolvente e estruturado, com taninos redondos e sólidos e uma persistência longa e agradável. A provar…