Espumante Moscatel Roxo Rosé 2012 / JMF

Hoje, vamos acabar o dia com o primeiro espumante premium da casa José Maria da Fonseca: Espumante Moscatel Roxo Rosé 2012. Da Coleção Privada Domingos Soares Franco, com casta Moscatel Roxo (100%), tem no aroma meloa, rosas e lichies, apresentando um paladar mui frutado, macio, aveludado, com boa acidez, e uma bolha pequena, fina e persistente. Ideal para acompanhar aquela refeição ligeira ao jantar. Alinha neste espumante singular de casta tão nobre?