26 setembro 2013

Monocasta de Semillon / Quinta de Cidrô


Há um novo néctar dos deuses da Real Companhia Velha que eleva a nove as referências vínicas desta propriedade e marca. Chama-se Quinta de Cidrô Semillon, da Quinta do Cidrô, e converte-se num néctar que vem juntar-se aos monocastas de Alvarinho, Chardonnay, Gewurztraminer, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Rufete, Touriga Nacional, ao Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e ao rosé, e que surge no mercado no ano em que a casa-mãe celebra duas décadas de viticultura moderna naquela quinta. Estamos perante um monocasta, um branco cítrico com nuances douradas, delicado no aroma, revelador de subtis notas florais e especiadas, as quais evoluem para fruta branca, como o pêssego e a ameixa. Na boca, os sabores a fruta refrescantes, com impressões limonadas e crocantes, conferem-lhe complexidade e uma excelente acidez que marca um final longo e persistente. Que tal um brinde à chegada do outono? Afinal, tem de haver sempre um bom motivo…

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