Os sabores da cozinha portuguesa viajam, em setembro, do L'AND Vineyards, em Montemor-o-Novo, para o Hotel Four Seasons, de Banguecoque, na Talândia, pelas mãos do chef Miguel Laffan, o único chef português que irá participar na 14.ª edição do World Gourmet Festival 2013 que reúne, entre 2 e 8 de setembro, os mais conceituados chefs e enólogos do mundo, numa celebração única da cozinha de excelência com os vinhos de elevada qualidade.
Sobre Miguel Laffan, que faz parte da nova geração de chefs que estão a traçar um novo caminho gastronómico em Portugal, importa saber que está à frente do restaurante L'AND do wine resort L’AND Vineyards, no Alentejo, onde encontrou o seu terroir para criar os seus pratos de excelência. Já conhece? A ir e (a)provar!
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