O Belcanto, o recanto lisboeta mais poético da cozinha do desassossego do chef José Avillez, é o único restaurante de Portugal nomeado para a primeira lista anual Foodie Top 100 Restaurants: Europe, UK & Asia Pacific. A organização cabe à Glam Media e a um grupo restrito de críticos e jornalistas gastronómicos cujo trabalho consiste em distinguir a cozinha de excelência de várias partes do mundo. Quanto à lista, esta será publicada em livro, ainda este mês. Parabéns!
Foto de Nuno Correia

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