L’AND Vineyards Reserva 2010 / Brindemos!

O tributo é dado à deslumbrante paisagem Alentejana e, claro, à eterna paixão pelo vinho. Apresentamos o L’AND Vineyards Reserva 2010, dois vinhos muito especiais: um branco "desafiante" e um tinto "elegante" nas palavras do enólogo Paulo Laureano. Ambos feitos com uvas das castas Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Touriga Franca, sob o olhar atento de Paulo Laureano e da directora de enologia do L’AND, Patrícia Batista, porque são apenas as castas nacionais as usadas na produção dos vinhos do wine resort alentejano L’AND Vineyards. Disponíveis, em breve, na loja online do L’AND Vineyards, uma vez que, para já a comercialização é exclusiva da loja de produtos L’AND Made, no L’AND Vineyards. Uma excelente oportunidade para (re)descobrir o hotel, desfrutar do belíssimo enquadramento cénico na paisagem de Montemor-o-Novo e saborear as recriações gastronómicas assinadas pelo chef Miguel Laffan, como o lombo de borrego merino assado, acompanhado por uma tagine de legumes primaveris, batata-doce de Aljezur com esferificação de iogurte e hortelã, que casa na perfeição com o L’AND Vineyards tinto Reserva 2010. A provar, pois, como diria Paulo Laureano, "há vinhos para beber todos os dias e há os que são para namorar".