24 abril 2013

Coleção Privada / José Maria da Fonseca


A Colecção Privada Domingos Soares Franco, da José Maria da Fonseca, lança novos vinhos para nos tentar, vinhos que traduzem o espírito criador e paixão de Domingos Soares Franco pela vinicultura e enologia. Hoje, escolhemos Colecção Privada Syrah e Touriga Francesa 2011, composto por 95% de Syrah e 5% Touriga Francesa... Um vinho vermelho carregado, de paladar jovem, frutado e de boa acidez, aliado a amoras cassis, violetas, aromas e especiarias, ideal para mais logo, ao serão, acompanhar uma boa tábua de queijos e uma amena cavaqueira. Alinha num vinho mais logo?

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