14 novembro 2012

Tradição e dedicação à mesa | José Avillez

Este ano todos queremos um Natal… perfeito! Mesmo quando não há tempo para preparar a ceia para tão agradável serão com a família e os amigos. Quer uma dica? O take-away JA em casa, do chef José Avillez. No menu constam tradição, inovação e muita dedicação. Entrada: Bisque de sapateira e castanhas e mini empadas de perdiz. Pratos: Lombo de bacalhau cozido em azeite com puré de grão e grelos e peito de peru assado com recheio de castanhas e foi gras. Sobremesa: Rabanadas, papos de anjo, panna cotta com coulis de morango… E mais, muito mais! Encomende até 15 de dezembro no n.º 631 da avenida Pedro Álvares Cabral, em Cascais (de segunda a sexta, das 11 às 20 horas | sábados, domingos e feriados, das 11 às 20 horas), ou pelo  214 812 244. Vai resistir?

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