Carm @ Vidago | Vidago Palace Hotel

Os painéis dourados. A decoração elegante. O requinte de um lugar que convida a uma imagem ao início do século passado. Eis o salão nobre do Vidago Palace Hotel, o restaurante gourmet que recebe, esta sexta-feira, dia 12 de outubro, um jantar vínico muito especial, com a assinatura do chef Rui Paula, depois de um cocktail servido na sala Quatro Estações. A acompanhar estão os vinhos CARM.
Senão vejamos: Carpaccio de polvo | Carm Reserva Branco (entrada); robalo com açorda de moluscos | Carm Reserva Tinto (peixe); Lombinho com arroz de cogumelos e queijo da serra | Carm Grande Reserva Tinto (carne); chamuça de queijo cabra, requeijão e doce de abóbora | Carm Sol Free Touriga Nacional Tinto (sobremesa). Uma excelente sugestão para um fim de semana diferente passado num lugar feito com história e abençoado pela natureza. Mais informações através do 276 990 920 ou do email reservations@vidagopalace.com.