Chef Rui Paula | Vidago Palace Hotel

De inspiração tradicional e regional. Numa fusão perfeita com elementos que recriam a sumptuosidade à mesa. A distinção ímpar no Salão Nobre do Vidago Palace Hotel, com a assinatura do chef Rui Paula, na qualidade de chef consultor. Com um currículo e um percurso notáveis na criação e conceção de pratos que despertam o palato dos comensais mais exigentes, graças ao gosto e ao fascínio pela arte de cozinhar, Rui Paula faz, assim, jus ao ao nome da sala de jantar de um dos hotéis mais belos do país. Aprovado!