Luísa Sobral / New Site!

Notícias da web, da Luísa Sobral que esteve à conversa com a Mutante 17... Já leu, certo? 
Pois bem, esta voz doce da música portuguesa apresenta novo site, uma janela para a flor que está no quarto imaginado da Luísa. E no quarto da Luísa temos acesso aquilo com que ela nos conquista: música - pode ouvir um cheirinho das suas músicas, dos dois álbuns; conhecer um pouco mais dela numa breve biografia; ver fotografias várias de concertos dados; saber as últimas novidades do seu universo e... saber quais e onde são os próximos concertos a colocar na agenda como o de Fafe no dia 28 de setembro - Teatro Cinema de Fafe, Gouveia no dia 18 de outubro - Teatro-Cine, Aveiro no dia 19 de outubro - Teatro Aveireinse, e em Lisboa, no CCB, no dia 14 de novembro para se juntar a mais vozes num tributo a Joni Mitchell. Um site para ir consultando, para saber que segredos vai revelando a Luísa Sobral, no seu quarto. Bons sons, sons Mutantes.

Gastronomia experimental x Design = Steinbeisser

Já pensou sobre a forma de comer e sobre o que come? O desafio é lançado pela primeira edição do Steinbeisser, um evento que une a gastronomia experimental ao design utilizado na feitura de peças de cutelaria assinadas pelo designer e especialista em joalharia contemporânea nipónico, Maki Okamoto. Um palco que une formas de expressão artística, ora criadas num  menu composto por cinco pratos vegetarianos aplicado a produtos de origem regional, provenientes de agricultura biológica e biodinâmica de pequenos produtores (Herdade do Freixo do Meio e Herdade do Carvalhoso, em Montemor-o-Novo; AlgaPlus, em Albergaria-a-Velha; e Courela do Zambujeiro, em Redondo); ora concebidas para proporcionar uma prova diferente sobre a forma de comer e pensar o que se come. Estão, portanto, reunidos os ingredientes necessários para a confeção de um menu que se quer saudável e equilibrado, pelas mãos de Eugénia Varatojo, uma das principais docentes da cozinha macrobiótica no país. O Steinbeisser Gastronomia Experimental tem mesa marcada no Instituto Macrobiótico de Portugal, em Lisboa, entre os dias 13 e 15 de setembro. Para reservar, faça a inscrição através de info@steinbeisser.org ou de shoes41.42@gmail.com. Bom apetite! 
A saber: O Steinbeisser é uma plataforma fundada por Jouw Wijnsma e Martin Kullik em conjunto com o Lloyd Hotel & Cultural Embassy, em Amesterdão, cujo objetivo consiste em analisar e estimular o pensamento transdisciplinar em diversas áreas, como a joalharia e a dança contemporâneas, o design, a gastronomia experimental e a moda.

Os Aztecas conquistam as Havaianas!

Estampados, é usar e abusar. Até nos pés, nas Havaianas, com desenhos de inspiração Azteca. Muita cor e muita geometria para a Slim Graphic Collection. Quem disse que em setembro não se usam Havaianas? E quem disse que só no verão se usa este calçado? Não resista a tentação e... Havaianas Azteca nos pés!

Indie Music Fest 2013

Em setembro, durante dois dias, a música indie nacional, e outras artes, vão encher a Quinta do Choupal, em Baltar - Porto, com boa dose de animação artística. O Indie Music Fest já tem 21 artistas confirmados, das mais diversas áreas: música, teatro, fotografia, pintura e poesia. Todos os atos vão estar divididos por dois palcos, sendo que no palco "Indie" irão estar concentradas as atuações principais (cabeças de cartaz) e no outro palco os projetos mais jovens. Dia 6, o primeiro dia festivaleiro, será de entrada gratuita e pretende mostrar artistas da região do Vale do Sousa, divulgando-os, dando-lhes uma projeção merecida. No dia 7, a entrada para o festival será de 5€, em compra antecipada, ou 10€ com a compra no local no dia do concerto, é o dia das bandas com maior projeção nacional e que são, aqui, cabeças de cartaz como os TAPE JUNk e os The Glockenwise.

Durante o festival vai decorrer, também, o Mercado Indie com a participação de várias pessoas e/ ou coletivos, para nos darem a conhecer diversas ofertas gastronómicas, culturais, decorativas... Tudo para proporcionar ao público momentos de arte e lazer inesquecíveis, durante dois dias de setembro. Um bom programa para depois das férias!  

Open air cinema / Mercado de Fusão / Lisboa

Ontem falámos de gastronomia, hoje é a vez de cinema ao ar livre no Mercado de Fusão, em Lisboa. Um ciclo de curtas e longas metragens, destinados a miúdos e graúdos, o qual vai preencher as noites de quarta do mês que se avizinha, numa parceria com a Zero em Comportamento. Tudo para terminar o verão em grande e em família! A primeira sessão, composta por oito curtas de animação para maiores de quatro anos, com ênfase nas produções europeias, está marcada para as 21 horas da próxima quarta, dia 4 de setembro. A anotar: "Big Buck Bunny" (Holanda, 2008); "Aleksander" (França, 2010); "Ex-ET" (França, 2008); "Embrulhando o Sol"(França, 2011); "Som de mudança" (França, 2011); "A transformação" (França, 2010); "O rapaz na bolha" (Irlanda, 2011); e "Um polvo em apuros" (França, 2007). Nos dias 11, 18 e 25, as sessões começam às 21.30 horas. Uma óptima oportunidade para provar a comida do mundo dos dez quiosques do Mercado de Fusão e, depois, assistir aos filmes. A entrada é livre. Há razões para ficar em casa?

Para ele: Havaianas!

Rapaziada que vai ao ginásio ou que aprecia um estilo bem desportivo... Aqui têm as vossas Havaianas! Disponíveis em três combinações de cores, estas Havaianas Power são perfeitas para uns pés descansados, depois de um daqueles treinos bem duros no ginásio. E então, convencido a aderir ao Power das Havaianas?

Da videira para o copo / Quinta do Vallado

As vindimas chegaram ao Douro. O mote perfeito para os apaixonados pela arte dos vinhos viverem uma experiência única até ao lavar dos cestos e, em simultâneo, desfrutar do charme do novo wine hotel da Quinta do Vallado. No programa, de duas, três e cinco noites, constam várias atividades, como a típica vindima e o pisa a pé tradicional, os passeios pedestres pela imensa propriedade pertencente, em tempos idos, a Dona Antónia Adelaide Ferreira, ou os de barco, pelo rio Douro, ou de canoa, pelo tranquilo Corgo, os mergulhos na piscina e os banhos de sol no relvado aclamado pela beleza e a serenidade do lugar. O que se segue? Uma massagem de vinoterapia, sessões de cinema ao ar livre, uma aula de yoga num ambiente intimista dos jardins… Mas a época é também do copo e do garfo, por isso a Quinta do Vallado apresenta uma seleção de vinhos da propriedade acompanhados por pratos confecionados pelas mãos de quem mais sabe. E mais não dizemos! Que tal reservar uns dias de férias para um programa diferente, o qual decorre até ao próximo dia 15 de setembro. A fazer através de reservas@quintadovallado.com ou do 254 318 081. Quem vai?

Sunset party / Alentejo Marmòris

Sunset Party by Alentejo Marmòris Se estiver ou tem planos para viajar além Tejo deixamos aqui uma sugestão com data marcada para depois de amanhã, 29 de agosto, o dia que encerra o ciclo sunset parties no Alentejo Marmòris Hotel & Spa, em Vila Viçosa, marcado para as quintas feiras do mês que está prestes a chegar ao fim. Assim que os ponteiros do relógio apontarem para as 21 horas é dado o início do evento junto à piscina. Dentro de portas há lugar para um repasto muito especial no restaurante Narcissus Fernandesii aromatizado com os vinhos aromatizados e espumantes da Martini, a marca que apoia a festa. Para abrir o apetite, é servido um Martini Royale Bianco com espuma de azeitona verde e esférico de limão, seguido de cavala braseada, Martini Royale Rosato, frutos secos e cebola tostada. No prato principal há bacalhau, piso de coentros e Martini Royale Bianco, molho de laranja, azeite e Martini Bianco, lombardo e chalotas. A rematar, uma sobremesa composta por ruibarbo macerado em Martini Rosato e pimenta rosa, foundant de chocolate e laranja semi-desidratada. Tentador? O melhor é reservar, uma vez que a entrada é feita através de nome na guest list, através de info@alentejomarmoris.com ou pelo 268 887 010. Tudo a postos para o Martini Royale Sunset Party by Alentejo Marmòris?

Miura Hotel / República Checa

Porque o verão não é só praia, rumamos para a República Checa com um novíssimo hotel, na zona das montanhas de Beskydy, o Miura Hotel. O que nos cativou? A força da arte, a presença de obras originais de Andy Warhol, Damien Hirst, Henry Moore, Anish Kapoor, Jean-Michael Basquiat, Tony Cragg, David Cerny entre outros, e uma arquitetura contemporânea aliada a tecnologia de ponta que não perde o essencial de se ser arquitetura: humanização do espaço. 
Projetado pelo gabinete de arquitetura Labor 13, o aço e o vidro são senhores do projeto dando ao edifício a imagem futurista desejada, não esquecendo o despido betão afagado e os contrastantes lacados, com um lobby que desafia a teoria da gravidade, 44 quartos que espreitam a paisagem montanhosa dos quais as suites têm a vista arrebatadora para o pico Lysá - o mais alto da candeia montanhosa de Beskydy - todos com uma linguagem contemporânea arrojada quer na escolha dos materiais quer no mobiliário que os preenche, e um restaurante onde a luz desenha parte do espaço e espaços de estar que são o prolongamento de todo o conceito ousado, traçado na base. E parte da arquitetura, indissociáveis dela, são também as estátuas gigantes que, no exterior, trepam paredes, se sentam na cobertura, seguram planos verticais... ou descansam sentadas no imenso jardim verde. Criadas pelo escultor checo David Cerny estas criaturas prendem-nos o olhar à arquitetura, à paisagem e a si mesmas pela originalidade do trabalho escultórico. Um Designt Hotels a colocar na lista para visitar, verão ou inverno porque atividades não faltam como: golfe, passeios a cavalo, esqui e claro aquela idas ao Spa com os últimos tratamentos para garantir o nosso melhor bem-estar. Vamos a uma viagem?

O verão à mesa da praça / Mercado de Fusão

Ao todo são dez quiosques. Dez experiências gastronómicas que fundem os sabores do mundo com as mais diversas culturas existentes à face da Terra. À mesa do Fusion, para começar. Na Preta descobrem-se os aromas da boa comida africana, enquanto no Kebab Ali House chegam as fragrâncias da cozinha indiana. Gosta de comida chinesa? A resposta é o BBTMX. Aos amantes da gastronomia nipónica, aconselhamos o Wasabi. O sabor a Brasil está, por sua vez, no Botequim do Moniz. Petiscamos? Então, o melhor é optar pelo Xico Esperto, pois o El Cartel é só para quem deseja provar as iguarias sul-americanas. Aos que preferem refrescar o corpo e a alma nos dias de calor, a recomendação recai no BBQMM; ou no Erva, com sumos de fruta e legumes para provar. Onde estão os quiosques? No Mercado de Fusão, no Martim Moniz, em Lisboa. Para tornar o verão de 2013 ainda mais apetecível! De domingo a quinta, das 11 às 22 horas, e sextas e sábados, das 11 à meia noite. Quem ainda não foi?

Para a próxima estação: GUAVA

Setembro à espreita e é inevitável pensar nas novas aquisições para o outono/ inverno 2013... Que tal um sapatinho bem arquiteturado, geometrizado e envernizado? Guava dá-nos para a próxima estação a coleção Hemisfério da qual hoje apresentamos Pacific. Um sapato com um generoso salto verde futurista, de 12cm, a contrastar com o eterno clássico preto verniz. Vai ousar?

Novo Teledisco / Pearl Jam

Há muito se afirmaram no mundo da música. Há muito que têm fiéis seguidores que nos acordes, nos sons, na voz de Eddie Vedder. Banda de Seattle que inscreveu a cidade no universo do rock consolidado. Sim, os Pearl Jam regressam em força a 14 de outubro com a edição de um novo álbum de originais "Lightning Bolt", através da Monkeywrench Records e produzido por Brendan O'Brien; um regresso após quase quatro anos de pausa depois de "Backspacer", em 2009. O novo projeto destes veteranos já está disponível para pré-venda na loja iTunes e hoje deixamos no ar "Mind Your Manners", primeiro single, primeiro teledisco e identidade pura de Pearl Jam. A ver e ouvir enquanto o álbum não chega! 

Novo álbum: CUCO / Nome Comum

Porque a simplicidade de uma letra com acordes bem alinhados e vozes claras, com as mensagens que tantas vezes dizemos, pode dar aos ouvidos musicalidades bem conseguidas. Nome Comum tem álbum à espreita: CUCO. Com um começo bem ritmado onde "ninguém fica só" e ele e ela cantam lado a lado, diferentes palavras, que não se atropelam, mas complementam, dizemos "cuco" e seguimos para um "alentejar" que nos dá a calma e o movimento dos campos com batuque e as vozes em cantares, onde a tradição anda no fundo. Do "ângulo morto" levam-nos para "acordo tarde" (desejo de todos) e é acordar com um certo sabor tropical, chega o "anão gordo" com um caminhar definido no arranque instrumental e "dá-me" só "dá-me" porque basta o dadaísmo de uma letra que quase só nos diz "dá-me". E à oitava é de vez e "quem não é antes fosse" eis a música que fecha o trabalho de originais dos Nome Comum. Música portuguesa com uma curiosa estrutura a ser editada dia 16 de setembro de 2013... Não falta muito para poder ouvir as oito músicas originais de CUCO. A descobrir, a ouvir.
Teledisco do primeiro single "cuco" para ouvir no nosso facebook.

Sónia Carocha x Seleção 1927 / Harmonização gastronómica

No contexto do Marisco no Largo, evento dedicado aos sabores do mar português em Setúbal, surge o convite para uma harmonização gastronómica com a gama Super Bock Seleção 1927. Afinal, está combinado um festim irrecusável, diga-se, com reserva na cozinha da Casa da Baía, protagonizado por Sónia Carocha, a vencedora do Master Chef de 2011, que retorna ao evento na companhia de Beatriz Carvalho, Beer Sommelier da Unicer. O denominador comum? A harmonia de cores e sabores da região. Sem interferências no sabor nem na sazonalidade. 

Para o primeiro prato a escolha recai num deleitoso amuse bouche de figos salteados recheados com queijo de Azeitão e decorados com amêndoa laminada e vinagre balsâmico, servidos com a cerveja artesanal Imperial Stout – cremosa, com aroma de chocolate e notas de caramelo e nozes –, o casamento perfeito do doce do fruto da época com o sabor intenso do queijo regional e da cerveja, numa fusão demarcada da cor da bebida com o tom roxo da casca do figo. 

Passemos ao muito elogiado camarão salteado com mexilhão e uma tentadora massa fresca artesanal, o linguini de coentros, acompanhados pela novíssima Premium American Lager, a loura equilibrada, traduzida num amargo suave e doçura q.b. do malte e do arroz. 

A rematar, Sónia Carocha dá a (a)provar a tarte de malte e requeijão com compota de laranja, o delicioso contraste do doce com o ácido, degustada com a cerveja Abadia Belga – a Super Bock Abadia –, mais encorpada e com um tom de caramelo muito apetecível. Uma suma de saberes e de tradição de uma marca cervejeira com savoir faire desde 1927 em sintonia com os prazeres do palato causados pela congregação de aromas e sabores de Sónia Carocha, que realça ainda a "interessante coincidência da cor" sem que houvesse "sobreposições de sabores". Missão cumprida! Já agora, bom almoço!

Paper Table Lamp / Moooi

Começar a semana com boa iluminação garantida: Paper Table Lamp. Um candeeiro de mesa, imaginado e criado por Studio Job para a Moooi, que recria as formas clássicas com um material que tem infinitas aplicações: o papel. Sim, um candeeiro em papel, madeira, cartão e no fim... bem lacado para o acabamento ser perfeito. Que tal, vai uma luz de papel?

Apimentadas Havaianas

Que vamos levar calçado para a praia? Havaianas! Nova coleção outono/ inverno 2013 Havaianas Slim Cool Chilis... para estamos sempre "hots" e porque o bom tempo pode durar todo o ano... 

jOBS / Steve ou a vida da Apple?

A singular figura de Jobs foi apresentada ontem nas salas de cinema do país. Um filme que muitos curiosos quererão ver ou não fosse Steve o co-fundador da marca mais icónica do mundo da informática, a Apple, cujo aparecimento e incremento é retratado na longa metragem de Joshua Stern. No entanto, quem conhece a trajetória de Jobs apercebe-se dos hiatos na história contada no filme, como o seu regresso à empresa; por outro lado, são revelados pormenores da vida pessoal do cérebro da Apple, além de que – acima de tudo – nada é impossível. E porquê Apple? Porque a maçã é o símbolo da criação. A ver.

De Villa-Lobos a Tom Jobim / Biblioteca Joanina

A iniciativa brasileira "Música no Museu" chega a Portugal com João Carlos Assis consagrado pianista clássico / erudito, que tão bem se envolveu na música popular tocando lado a lado com outros músicos como Wagner Tiso, Ney Matogrosso, Zizi Possi... Com música entre o Choro, a Bossa Nova, o Samba, o Jazz americano e francês, Assis Brasil cria melodiosas suites reunindo obras de Ernesto Nazareth, Chiquinho Gonzaga, Gershiw, Cole Porter, Michel Legrand. "Música no Museu" é uma versão brasileira do que acontece nos maiores museus do mundo como: Metropolitan, MoMA, Guggenheim, Prado, Gulbenkian, Louvre... museus que a par das suas inúmeras atividades ligadas às artes plásticas dedicam, igualmente, áreas dos seus espaços à música de excelência, dando-lhe uma densidade cultural mais sólida e de mérito. Com concertos que correm o Brasil de lés a lés, desde 2005 que saltou fronteiras e tornou-se internacional e, agora, chega à cidade dos estudantes para dar, na Biblioteca Joanina da Universidade de Coimbra (Património Mundial da UNESCO), no dia 6 de setembro, pelas 18h00, um concerto com alinhamento imperdível - Ernesto de Nazareth; Homenagem aos Melodistas Brasileiros Tom Jobim, Bonfá e Cartola; Victor Assis Brasil, Waltzing; João Carlos Assis Brasil, Suite Brasil; Homenagem a Villa-Lobos; Cirandas; Suite Tom Jobim; Tributo a Zequinha de Abreu; Luiz Gonzaga-Villa Lobos, Asa Branca e Trenzinho de Caipiraa. Para Lisboa está também reservado um dia para ouvir este alinhamento, dia 8 de setembro, pelas 16h00, no Palácio da Foz. A tomar nota. A não perder!

Milongas de amor / Palácio Nacional de Sintra

Apaixonante, dramático, triste, agressivo, arrebatador… O tango argentino está a dominar o topo nascente do Terreiro em frente ao Palácio Nacional de Sintra, todos os sábados do mês de agosto, convidando os apreciadores desta forma de arte a participar. E porque amanhã á sábado, que tal dar um pézinho de dança ao ar livre na romântica vila de Sintra? As Milongas, promovidas pelo DuoPassion e apoiadas pela Parques de Sintra, acontecem entre as 17 e as 20 horas, sendo a entrada gratuita. 
Lembramos que o Tango, nascido em finais do século XIX entre a Argentina e o Uruguai, é classificado pela UNESCO como Património Cultural Imaterial da Humanidade, pois trata-se de uma forte manifestação de identidade e uma expressão regional que representa a fusão de diversas culturas. 
Alinha?

Feitoria x Rota das Estrelas 2013 / + 2 chefs

Além dos chefs Hans Neuner, do Ocean (duas Estrelas Michelin), do Vila Vita Parc, em Porches, e George Mendes, do restaurante Aldea (uma estrela Michelin), em Nova Iorque, estão também confirmadas as presenças dos chefs Leonel Pereira, do Restaurante São Gabriel (uma estrela Michelin), em Almancil, e Miguel Rocha Vieira, do Costes Restaurant (uma estrela Michelin), em Budapeste, na Hungria, no belíssimo Feitoria Restaurante & Wine Bar, do lisboeta Altis Belém Hotel & Spa, no âmbito do Rota das Estrelas. Uma excelente ocasião para viver uma experiência gastronómica inesquecível, sem esquecer o trabalho dos anfitriões, os chefs José Cordeiro e João Rodrigues. Anota na agenda os dias: 13 e 14 de setembro de 2013. A quem já decidiu a ida, o melhor é apressar a reserva pelo 210 400 200 ou através do fb@altisbelemhotel.com. Para que pretende conhecer o perfil de cada um consulte o blog do Feitoria. Até lá!